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第二十六章 打脸来的太快

 光是比划了两下,这鱼鳞就处理的这么干净,只怕不是个简单的人物。

    许四肖也没有方才的掉以轻心,寻了一块儿好猪肉在粘板上迅速的处理。

    待到乔悠将鲤鱼的内脏都弄了出来,许四肖的猪肉已经下锅焯了一遍水。

    乔悠不紧不慢的将锅里倒油,随后在鱼上裹了一些面粉,在七层热的油温下迅速下锅里面炸到了两面金黄。

    鱼身上每面被划了四刀,她在里面塞了一些生姜葱花,来去鱼中的腥味儿,随后在油里倒了一些酒水。不仅是为了去腥,也为了更好的入味儿。

    当然,这些都是基本的手法。

    待到鱼身金黄,她便将鲤鱼推到了锅旁,将锅里面的油水去了大半,随后在里面加入了调料。

    让人意想不到的是,她没有加盐,在里面加了糖和醋。

    这是什么做法?

    袁子逸等人一脸的疑惑。

    乔悠并不知道在这时候他们不知道还有糖醋的手法,这道糖醋黄河鲤鱼是她接触的中餐里面最好烹饪的一道菜。

    并且鲤鱼的肉质非常的鲜美并且极嫩,用来糖醋是最合适不过的了。

    她盖了锅,便站在旁边默默的等待,丝毫不如关心旁
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