，特地请书法家提的笔。”一位打扮成店小二模样的人见杨纪正盯着牌匾看，在一旁忍不出声道。

    “这‘玉泉居’名字甚雅，其中有什么讲究？”杨纪好奇问道。

    “客官，这您就问到点上了。这匾名可大有来历，灵感来源于前朝文学，取自古代诗词百家里的一行诗，诗有云：磨砻流玉.乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。这说的不正是我们家的豆腐吗？！”店小二见杨纪颇感兴趣，滔滔不绝的就说了起来：

    “我们家做豆腐的造诣已经有几十年了，泉水豆花儿在质量和口味上更是堪称定陵一绝，只是店却一直没个名字，后来啊，连附近老百姓都不答应了，老板坳不过大家的热情，这才给小店挂了名。”

    杨纪望着店小二与有荣焉的得意表情，也忍不住笑了起来：“给我肉包和油条各来一盘，四份泉水豆花，两碗这儿吃两份捎了走。”

    “好嘞，您稍等。”店小二吆喝着跑开，没一会儿工夫，就把东西都给上齐了。

    在豆花儿上倒上一勺生抽，佐着豆豉、葱花、花生碎和芝麻叶最后淋上麻油，甘甜和鲜香混合着一股脑儿冲进鼻腔，令他不由自主发出一声满足的叹息，或许是因为食物总能勾起一些过往的记忆，他洒
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