第一零四节 煮茶品茗
引出知茶局内!
每年的知茶局采办大会都有着固定的流程。呈贴、入场、奉茶,听戏、接着便是酒宴。
各国的商贾团也大多不是头次合作,自然都晓得这些程序。每队人马按照顺序逐次步入内堂,再规定的座位上落座,然后等待主事的云照官员宣读致辞。
今年倒有些不同,每一个进门的商户团首先会得到一本花名册,册子上印的是各种各样的礼盒,盒子封面是印着不同的云照国诗词,配以各色图案,晓得十分精致。
众人虽然不解其意,却也只当是些宣传插画。
落座完毕,邱公公使人端上新茶,请众人试饮。
茶水是现烧的,再议事厅的正中央摆着三个小火炉,火炉上驾着茶壶,炉子里是烧红的木炭,炙烤铜制茶壶内的清水。
泡白茶的水并非寻常的井水,而是知茶局提前十天再山中的清泉中灌取的泉水,再用“以石养水”的办法养上四五天,用以保持泉水的原是味道。养水的同时,再水缸之中内置木炭等物,用以除菌除尘。
知茶局的茶博士待水烧开了后,用棉巾裹住提手,轻轻提起水壶,将壶抬的高高在上,那长长的壶嘴对准早已置好茶叶的紫砂壶,轻轻一斜。
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