一个拥有博士学历的人来说，提纯戏盐对他而言简直是小菜一碟。

    可在这么简陋的环境与器材下，想要提纯出一份不含有杂质的细盐，哪怕是他，也的格外认真细心。

    李长安伸出抓过一把粗盐，将之放在了一个瓷碗内。

    随即开始往里面慢慢倒水，一边倒水，一边用筷子慢慢的搅拌着碗中的戏盐。

    在筷子的搅动下，瓷碗中的食盐也一点点开始溶解。

    很快，瓷碗内的盐水便浑浊无比。

    由此也能看得出，这些粗盐内究竟含有多少杂质？

    如今这个年代的人，使用粗盐调味的办法与李长安不同。

    他们在往粗盐中加水的时候不会进行搅拌，那样所得到的盐水也不会太过浑浊。

    再将之静置一段时间后，所得到的盐水将会更加的清澈。

    再将最上方经过沉淀，含有少量盐分的盐水取出，这便是他们煮菜时用来增味的盐水了。

    这样的盐水不仅味道奇淡无比，没有什么盐味。

    而且盐水中必然还有不少杂质。

    李长安看着手中那碗浑浊的盐水，又观察了一阵，便将之放在了一旁沉淀。

    而他手上的动
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