第十章 风雪将至
,发现家里面大门紧闭,便在门口踢起了雪,胖虎已经回家了。接着抬头看着巷口,发现江大锤也回来了,手里还拿着东西。江大锤也发现了江畔,父子两个打一个站在巷子里,一个站在巷子外大眼瞪小眼。
“傻愣着赶忙,还不进去,这天要冻死人哦。”江大锤喊道。江畔原本还想堆个雪人的,听到江大锤不和善的语气就立马绝了这心思。父子两个一前一后的进到房子里面。
“你小子今天有口服了,看看这是什么?”江大锤一边说一边举起手里的鸡,把帽子往桌面一扔。“哇,鸡,是鸡今晚我们吃鸡肉吗?”江畔两眼放光盯着江大锤手里面的鸡。
“你爹我都拿回来了,肯定吃鸡啊。”江大锤说完提着鸡去了厨房。接着又探头出来喊道:“去喊你刘叔叔过来喝酒。”
“知道了,爹。”
江大锤把鸡分成两分,鸡胸肉切碎和花生米一起爆炒;剩下的鸡肉和鸡骨头一起煮汤,鸡骨头冷水下锅,水开拿着鸡头,用开的鸡骨头汤先浇一边鸡身,这样鸡皮就会显得黄灿灿的,看上去更加有食欲。
等鸡肉输了后,在捞出来砍成快,装盘,盘底用点浓汤垫底,因为天气冷,菜也容易冷。把装好鸡肉的盘子放在装了火炭的炉子上边保持温热。
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