经过一代代人的完善，相应的记账技术早就趋于成熟。

    这些掌柜们实在是想不到，这胡少爷如何才能改进记账技术。

    胡长安微微一笑，继续点拨道：“不知诸位可否想过，把一笔业务记两遍？”

    “记两遍，这难道不是单纯的加大工作量么，该错的还是错。”掌柜们个个丈二和尚摸不着头脑，窃窃私语道。

    胡长安轻咳两声，打断了掌柜们的交谈，继续说道：“大家不妨想一想，一个商户是由什么组成的？无非就是资产，负债和属于主家的权益。”

    “假设现在所有人都掌管着一个酒楼。”

    “资产，就是酒楼拥有的财产，譬如酒水和桌椅板凳之类，都是酒楼的资产。”

    “负债呢，则是别人欠酒楼的钱。”

    “属于主家的权益，则是应该上交胡家的铜钱。”

    “一项资产的增加，必然会导致负债或是主家权益的增加。”

    “譬如收到一个客人的酒钱，增加的就是资产和主家的权益。”

    “收到一个客人赊的酒钱，增加的就是酒楼的资产和负债。”

    “以此类推，酒楼中所有的业务，都能用这三个元素表示。”
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