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第14章 死羊肉面片,你礼貌吗

入口即化有嚼头,羊羔肉没有疝气,肉不肥,入口绵绵。
    这不是他饿了觉得香,是真的很不错。
    “咱们兰县羊肉面片能得王爷称赞,必定能名传千古啊!”柳江称赞道。
    “这东西一定是名传千古的绝佳美食!”朱棖忘记不愉快的也跟着狼吞虎咽了起来。
    并不觉得这个时代的美食有多差。
    华夏美食体系多发展于两个时代,宋明两代。
    后世家喻户晓传送的名菜,川菜,湘菜什么的,也多源于这两代。
    什么花椒,醋,油,酱油,孜然,盐,姜粉,甚至还有由花椒、生姜、八角、青盐等调制而成的天香料。
    饭菜香不香,全看调料。
    能有这种美食,的确不是偶然。
    苦苦菜和沙葱菜是野菜,苦苦菜长于田野,沙葱菜长于山野,夏秋生长,摘才之后盐水腌制。
    苦苦菜吃的时候捞出来加醋辣椒粉,花椒粉搅拌,味道还是不错的。
    沙葱菜是重盐腌制,捞出来得用水过滤几次,咸味浓重,却也别有一番风味。
    秋收土豆,自然在这样寒冷的冬天放不了,不过用深挖地底四五米的土窖储藏,便能过一个冬天。
    苜蓿在他看来纯粹
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