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子目睹全场,她认识长脸婆子,此刻却不想说话。
身为一个下人,掂不清自己的份量,今儿个也该涨涨教训。
正文 第八章:要不要一起洗
凤尾欢一心在做菜,没注意外面发生了什么,等她出来的时候,已经累的精疲力尽。
她发誓,以后绝对不会自己一个人去做饭了。这火候真难掌握,她很怀念天然气灶台,当然,大灶做出来的饭菜更好吃她承认。
今天她做了两道菜,一道是糖醋里脊,一道是宫保鸡丁。
这两道菜的做法很简单,但是却是家常菜中她吃的最多的,实在是因为,很好吃啊。
尤其是宫保鸡丁,将盐、酱油、醋等调味品兑成调味汁,再把鸡肉切丁,和酱油水淀粉等拌匀,在滚烫的锅里倒油,放入鸡丁炒散盛出,再置入各类调味品如葱姜蒜,辅以辣椒,倒入鸡丁最后勾芡。
一整套下来,凤尾欢只想夸夸自己:“完美!”
周婆子吃过凤尾欢做的布丁,没想过凤尾欢还会做宫保鸡丁。
这是皇家厨师才会做的,整个文王府,她就只知道王爷院子里小厨房的福德厨子会做。
说不惊讶,那是假的。
“吃啊,你们看着我干嘛?”
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