大脚娘子，放着探花郎的清福不享，你去跟那么一个武夫！这笔买卖可不划算！”有人对我叫道。
    “跟你们说了，这事儿明天再聊！今天还瞎咧咧什么？我要进去准备明天的浇头，都给我散了！”我瞪了那个人一眼之后，扭腰转身。拍了王婶家的小幺儿脑袋道：“给姐去添个柴！”
    到门槛那里，我转头对着林明祁说道：“把桌子收进来，门板安上！”说完到了里间厨房，拨拉旺了火塘子，给小幺儿说道：“里面那个添硬柴烧水！外面那个听我的！”
    跟他说完，我到外面去将一大篮子汆好水的晾干水分的五花肉拎了进来。将一大钵的猪油抠挖进锅里，锅子一升温，融化极快，不一会儿已经冒起了丝丝烟，荡出圈圈细微的油纹。
    我将一块半尺见方的五花肉放进了锅里，肉入了油中，滋滋地声响冒了起来，时不时地噼里啪啦起来，将肉皮炸透，用铁爪勾起来，投进一缸冷水中，这样肉皮才能均匀气泡，才能做出我们江南特色的走油肉。
    “幺儿，帮我塞两根木梢进火塘，厨房里太热了。”我从腰间抽了汗巾擦脸。
    “哎，姐我出去了！”他对我说，我点头。
    等二十来块的肉全部炸完，我又开始就着这些油炸起了
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