第7节
儿要用到的盆子,筷子都洗干净放在一旁,因为条件有限,他这里还没有特需的不粘锅,不过那上面也说了,可以用大瓷碗,或者汤盆代替,隔着水上蒸也行,他洗了一个瓷器的大汤盆,准备一会儿调制麻薯。
锅里烧了半锅子水,盖上锅盖。
小能手陆晓晓已经把火烧好了,就趴在一旁,非常好奇的瞪圆眼睛,看着阿哥做美味的小吃,也不说话,就拿眼睛瞄着,格外的乖巧懂事。
拿来从镇上粮店里面买来的糯米粉,淀粉,还有紫薯和各种口味的甜腻的馅料。
好的糯米粉就是不一样,光就这么闻着就很香,价格稍微有些贵,六个晶币,也相当于六块多一斤,不过他就买了一斤,打算给家里人做的尝尝,做给家人吃的和外头的不一样,总想着买点好的,吃好的,虽然便宜的也不差,但是总是有种心里作用在作怪,觉得贵就是好。
他有查看了一下零食系统里面的配比,糯米粉和淀粉的比率是5:2的样子,一斤糯米粉需要四两淀粉,他手头没有称,陆博源就用勺子估量了一下,糯米粉他舀了一些出来,一会儿还有其他的用处,把分好的糯米粉和淀粉都放进大汤盆里,兑水,搅拌成粉浆的状态,差不多有多少粉,相应的兑多少水,搅拌好了,确保粉浆没有疙瘩之
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>