第19节
一种奢侈。
可不吃,大夏天的,容易坏掉。
清点了一下鸡蛋的数量,就送来的鸡蛋有二百八十三枚,看着挺吓人的,陆博源跟陆晓晓说了下自己的想法,打算把鸡蛋腌着,好存放,陆晓晓是没有什么想法的,阿哥说什么就是什么,两人端来干净的水,把鸡蛋匀出三十来个放进篮子拿到厨房里,余下的一个个的洗干净,清洗了两次之后,擦掉水分,待晾干。
没有错,他准备像做泡椒那样,做腌鸡蛋。
不管后面味道怎么样,反正腌制的时间长一些,肯定是腌好腌熟了。
鸡蛋被擦洗的干干净净,摆放在桌子上,看起来很大的一堆,陆晓晓闲着没事就在哪里点数,陆博源则是去烧水,锅子刷干净,因为就一口锅,又没有洗洁精这类的东西,得洗好多遍,舀了一锅的水,为了味道好,往里加了些花椒,生姜片,咸盐,大火一直烧将锅里的水沸腾,舀出来放凉。
刚刚烧水找香辣,倒腾了那些泡好的鸡爪子,慢慢一罐子,十一斤鸡爪子,这鸡爪子泡了两天,味道应该挺好,因为家里罐子不多,前天去镇上买了两个回来,可也不够,这下只好把那鸡爪子拿出来,反正已经泡好了,放一天也没事,明天陆博源准备就去镇上卖吃食去。
白白的泡椒
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