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第260章 贵妃红七卷红酥YYDS!

转了,有可能压个两三次就会破皮。让里面包裹着的荔枝蜜全部露出来。
    折叠七次过后,本身面里就有了很多层,再加上每一层中间包含的那层荔枝蜜,层数就更多了。
    韩琦忽然明白了,这或许就是千层饼的做法吧?
    由于折叠时候抹上的植物红,导致最终成品的时候让这个面团呈现着不太正常的红色,但和韩琦脑海中的记忆对上了。
    古法中就是一种这样的颜色。
    原本还要一种圆形的模具来把这个面团切割成圆形,韩琦家里没有这样的模具,所以就把三块一瓶的可乐剪开,用断口对准了面皮按下去。
    由于面团揉得劲道,瓶子里面的面在被按下后依旧包裹着里面的蜜,而外面的面则破开了,面和蜜出现了两种不一样的红。
    面本来也不大,韩琦用这个瓶子按出了七个饼。
    剩下的面皮韩琦也没丢,这么麻烦才做出来的东西怎么能丢呢?而且还能实验一下自己的想法。
    完全的古法当然是用油炸,但是韩琦总觉得用烤箱会更好一点,所以这些被切割出来的面皮韩琦准备放进烤箱,看看最后是一个什么味道,或许改良了呢?
    先设置好烤箱,然后韩琦才开始加热油锅。
  
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