佛跳墙嘛，鸡、猪蹄、蹄筋、鲍鱼干、鸡爪等十多样。
    鸡是今早从老伯手中买的大公鸡，鲍鱼是干货，是在鸽子市上收购来的。
    其实如果他愿意的话，还是可以收购齐全这些食物的，但没必要。
    何雨柱的拿手绝活谭家菜，其实就是鲍鱼、海参等主要食材制作的富贵菜，一般人家真吃不起。
    而现如今，可还是有不少人能吃得起这样的菜的，反正京城这地界就有几家这样的饭店。
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