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第六章 土鳖 听说过捞拌菜吗

白色的冰块!宋文想起来,这应该是专门用来冰镇葡萄酿的……
    果然,赵慎言和王虞侯对这几个素菜不以为然,一点兴趣都没有。
    宋文突然盘算了一下,笑着对赵慎言说道:“赵大官人,咱楼里对这些素菜有个新鲜吃法,大官人要不要试一试?”
    “哦?什么吃法?”
    “天下独一份儿,捞拌素菜!”
    “故弄玄虚的玩意儿,来一份儿!”
    “好嘞!”
    宋文奔到后厨,没有一下子和两个厨子交实话,直接推说是客人让如此整治素菜的……两个厨子不以为然的撇了撇嘴,嫖客安排做菜?狗屁……喝花酒喝傻了吧?
    宋文不以为然的找了个大海碗,然后把冰块砸下来一些放在碗底,再倒进些清水,然后把盐巴和香醋胡麻油倒进去一些……没有辣椒有些遗憾,不过还有黄糖可以调剂一下口味!
    “这是什么玩意儿?乱七八糟的,是汤吗?哪有往汤里加冰的!”
    宋文懒得搭理他们,又去寻了一些烫好的蔬菜豆芽摆在另外一只大海碗里面,萝卜丝、春笋丝还有泡发好的木耳全部切丝。这些食材摆成花朵形状之后、宋文利落的把菜丝倒扣在那盆装着冰镇糖醋口汤汁的海碗里面……
 
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