第三十二章:卖鱼
周升还在那里捣腾冰柜。
“鱼太大了,塞不下。”周升说。
“鱼尾巴折起来。”陈远过去帮忙。
陈远那条超大金枪放下面,没有砍断尾巴,使劲塞了进去了。
杨巡的鱼放在上面。
两条鱼,差点就塞满了冰柜。然后关上冰柜,接上线,冰柜调到零度保鲜,而不是超低温模式。
超低温冰柜最低温度零下七十摄氏度。不过待会儿要给补给船的人看鱼,现在保鲜就行了,反正时间不长。
都知道金枪鱼的价格高,即便黄鳍金枪鱼,价格也能到每公斤几百元。但是,应该有不少人在码头上见过超便宜的黄鳍金枪鱼。
影响金枪鱼价格的因素有很多,最主要还看肉质,海域。
肉质,除了金枪鱼的肥肉,再就是对金枪鱼的处理。
海南黄鳍金枪鱼可以卖到百元以上,但这要求对金枪鱼的处理非常专业。这个处理很简单,也难……
黄鳍金枪鱼,一般低温处理,如果能在几个小时内交货,可以卖出高价。而通常是超低温保持,也就是零下六十度,这样的南海黄鳍金枪鱼价格通常在百元以上,品质稍微好一些就能到一百五十元以上。
而时间拖得久了,
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