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第六十一章 乖乖,辣椒不要钱啊

    火锅底料熬制开始了!
    先将这些香料材料以铁定的比例挑选出来,至于问比例多少,那就靠经验了。
    尖嘴辣椒,也是火锅底料之中用的最多的辣椒,过凉水洗去上面的尘埃,然后用打成大小不一的烂椒!
    “嘶,这么多辣椒?致死量啊!”
    看到周游竟然用了这么多辣椒,白露下意识捂住了屁股!
    都说蒜是辣一头,可辣椒那是辣两头儿啊!
    然后再用这小磨机将桂皮花椒等一切香料磨成粉末备用。
    终于,开始生火了,等到锅热了,再将准备好的牛油扔进去,然后将葱蒜放在漏勺里面,用油炸一下,等到葱蒜变了颜色,闻到香味了,再将葱蒜捞出来。
    “啊,这就扔掉啦?”
    看到周游竟然只是用葱蒜过了一遍热油,没做过饭的白露一脸讶然。
    但紧接着,就闻到一股儿葱蒜香味儿袭来。
    葱蒜本来就是提味儿的作料,更别提是在这种热油之中炸了一下,那股味儿一下子就扩散开来,让人想起了妈妈炒菜。
    白露在自顾自的说,而周游则是开始将之前打碎的辣椒,豆瓣酱一一倒进去,然后开始不断搅拌。
    而在这期间,周游一直
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