姜大桥说自己是在工地打工的工人，后来不想干了，辛苦挣了几年钱，想要自己干点小买卖，娶个媳妇，毕竟四十多岁的人了，组建一个小家庭是他折腾了这么多年的梦想。
    当时有人问他想做什么买卖，都以为不是做煎饼果子就是炸油条，谁想到他居然豪气地说，自己喜欢吃面也喜欢做面，既然要做买卖就不能做小了，要做就要开一家面馆，先出来到大西北旅个游，考察一下这边的面食。
    周围的人都笑，但其中不乏鄙夷轻蔑之意，只不过不方便说出他们的内心想法罢了，他们觉得这姜大桥都四十多岁了，竟然还不知自己几斤几两，一家像样的面馆从选址到装修到开起来，手里得最少有三四十万才勉强够，其中十万还得提前预付一年的房租。
    但是，同样性格沉默，姜大桥和张三又不同。张三的存在感特别强，大家都知道这车上有个混黑道的哥们儿，那就是张三。而姜大桥则不然，此人孤身一人，不说话，不拍照，更不参与讨论关于莫莉失踪的事情，基本上大家都当他是空气。
    现在姜大桥人丢了，大家只能隐约记得他很黑，连长相都不怎么清晰，只是隐约记得穿了一件非常常见的花花绿绿运动服，显然，他对如何挑选适合自己的衣服，完全不在行。

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