第31章 将军来看比赛了!
杖啪嗒啪嗒开始敲打。
隔壁位置的灰衣男子被这手法吸引了目光。
敲肉泥是每个厨师都会的技能,但是夏瑾在敲打的时候,却生出了残影!更加诡异的是,肉泥随着棍棒的敲打竟然悬空了起来,这还不算完,悬空后她还在继续敲打。
这感觉就像是在弹棉花,但是用的是擀面杖,而下面那一团仿佛活了一般的肉泥是可以操控的棉花!
“这难道是师傅他老人说过的……劈风棍法!在快速敲打的过程中食材会具备弹性并轻轻跳起来,而这种棍法就连师傅也没能掌握,据说已经失传了!”
紫苑和灰衣男子都愣愣的看着,甚至忘记了自己是来比赛的,而其他的厨师也被吸引了过去。
不多时,夏瑾停下敲打将肉泥放在盘子里,四种禽肉融合的肉泥粉粉嫩嫩,鱼肉敲打的肉泥晶莹剔透。
夏瑾分别捏下一小块,将两种肉泥搓成一个个小丸子,一边是粉红色,一边是透明的白色,肉丸子准备好了,接下来是高汤。
夏瑾将剔下的骨头加入砂锅里,再加入两头鲍提鲜,手指轻轻一弹,一簇三味真火裹住砂锅。
接下来要做的,就是等待了!
夏瑾停下手里的活儿,这才发现四周的人都在看自
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