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第209章 精益求精

员上几个家常菜就可以了。
    这时店里陆陆续续有客人进来,大厅和包间都差不多坐满了,听客人的口音,除了讲西川话的,还有不少本地人,看来岭南人也不是不能吃辣的。
    坐了一会,苏菲端着托盘从里面出来了,一边走一边跟好几个熟客打招呼,到了齐飞阳那里,苏芷萱和齐飞阳连忙把菜端了下来,一个回锅肉,一个鱼香肉丝,还有一碟青菜,一会服务员又给他们上了一个水煮鱼。
    苏菲也坐下了和他们一起吃,说道:“这些菜都是我亲手做的,不知道飞阳是不是吃得惯川味。”
    齐飞阳平时在家里也喜欢吃辣椒,不过以青椒和甜椒为主,红辣椒一般只是放一点点调味,那像这川菜是以辣椒为主料的,不过当他每样菜都吃了几口后,笑道:“川菜虽然看起来好像很辣,但吃起来也还顶得住,很香,很开胃!”
    苏芷萱笑道:“你下次试试吃火锅就知道辣不辣了,在岭南可不能吃太多辣椒,这里的水土和西川不一样,吃多了辣椒受不了的。”
    苏菲也说道:“这还真是的,在西川的时候,一天不吃辣椒就感觉口里发淡,到了岭南吃多了辣椒还是有点难受。”
    齐飞阳说道:“这就是一方水土养一方人,《药性考》里说到
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