拜受”。也是约定拜、祭、啐、卒爵四步中第一步。
    手指点浸陶爵一扬手，一二酒珠落地，以祭谢大地生养之德。为第二步“祭谢”。颜面微微外偏，口唇微含爵流，浅浅饮了一小口，此为第三步“啐（cuì）饮”。
    闻索恒说道道：“青红薄醪唯嘉酿，哉芳酎（zhòu）兮嘉酿。”尝酒味啧啧称美，为的是令主人心悦。语毕，索恒仰首一饮而尽，右手执陶爵爵流面向艾沃，第四步“卒爵”。此时主人献酒礼毕。
    索恒卒爵饮下猛酒，上气疾，噎得颜面潮红，嗽喘连连。人一毫不慌乱，案上预备蕉麻絺巾拭去口角醪水，真诚一揖说道：“口角留汁桑葚美，恒、失仪，敬请荡宥（yòu）。”
    主人献酒，宾客饮后要颂赞。赞辞可长可短、亦歌亦诗，必须对韵和声。赞颂后宾客需酢（zuò）酒，用酒回敬。
    见索恒盥洗酒爵，用另外一方蕉麻絺巾捝拭清洁，爵流向艾沃与艾刀环了半圆，巡爵。
    巡爵完毕，灰陶爵斟八分桑葚果醪，知道自我无法在此栖迟之地驭物，离位徙行到艾沃案前，抱爵拱手左手前、右手后，高举手臂扬觯，说道：“恒，初来未备上醴酢爵，借桑葚薄醪，请季穗兄接受索恒敬意。”（注12）
    君
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