王公公不敢答话，也不知道该怎么答话，只是玩了命的拉风箱。
    水开了，万岁爷把龙袍下摆系在腰间，从旁边的柜子里翻出不少香料，不管三七二十一全扔进锅中，待水滚了三四滚后，香料的味道出来。
    他寻了柄斧头，将一条狗砍做四块扔进锅中。
    “王承恩，你去捣些蒜泥来，记住细细的捣，不要碾不要切，这样才香！”
    “是，是”王公公擦着汗去忙碌了。
    他手脚麻利，捣完蒜泥后，见时间还有多，便自作主张，又碾了份花椒盐，调了份镇江酸花椒油，又切了好大一碟青蒜叶子和姜末，码放齐了，放在一只盘子里端到桌上。
    崇祯大喜：“你这厮硬是要得，难怪能做到这个位置，手脚麻利，见机细致，不错，不错”说着凑到盘子上将几碟小料逐一嗅过，口中夸奖不断。
    王承恩苦笑，今日一天自己从日出到现在就没停过，经手事情无数，但受夸奖最多的却是在厨房里……
    “好了！”崇祯帝寻了个大海碗，伸手从滚烫的开水锅里捞起熟狗肉来……
    春夜的京城还是很冷的，外面寒风呼啸。
    和小厨房里却异常暖和，狗肉又被叫作香肉，正是这种香味，让老饕念兹在
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