与不开，得看庄主的安排。不过你得做好准备，厨子、小二、配菜都训练好了。庄主要是安排开了，马上就能开过去。”
    李掌柜点点头表示明白，其实这个投资回报率那是相当高了。一个酒楼投入不过三千贯，小半年就能收回成本，而且晁家庄配备的有养殖，猪、羊、鱼、鸡鸭鹅都有，独门调料辣椒只有晁家庄才有。
    但是一个地方的高档酒楼就那么几家，蛋糕就那么大，过去了相当于虎口夺食，必须要提前规划安排好了才行。
    李掌柜是个对酒楼餐饮很喜好的人，听了管家的安排，回去扩招厨师去了。
    一个酒楼饭菜的口味，厨师的做菜风格很重要，小二、堂管带人接物的风格也很重要。
    客户来吃饭是一种体验，晁家楼菜有特色，服务也要特色才行。
    李掌柜回去安排了。
    清晨的第一缕阳光照耀在晁家养牛场旁边的训练场上。一百护卫整整齐齐的站好。
    李逵站在前面喝道：“从今天开始进行腰刀的训练，刀法的要领在于快稳狠，出刀时候表情一定要凶狠，眼中要发出狼一样的目光，大家开始，两人一组，练习拔刀。”
    “是。”
    人手一把大集上买来的木制玩具刀，大家一
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