萝卜、黑木耳、黄花菜、豆腐、土豆、菠菜、鸡蛋及葱、姜、蒜等等，食材品种很多，水淀粉勾芡。
    饭店同时出售花卷、卤肉和丸子。
    食客们大多把卤肉和丸子直接泡进汤里，要么咬一口花卷，喝一口汤；要么把花卷撕开泡在头肴汤里，连汤带水一起吃。
    宋琦问了问价钱，连汤带花卷一人吃饱也得八、九毛。
    宋琦道了谢，穿过马路回到金都府大酒店。
    “先生，您回来了。”早上接班的那个女服务员穿着酒店的旗袍，微笑着问候来到前台的宋琦，“有人找您，在经理办公室。”
    宋琦看了表，八点整。
    “请。”服务员走出前台，到宋琦身做了“请”的手势。
    “好。”宋琦跟着她来到一楼大厅一角的一间办公室前。
    “稍等，先生。”服务员敲门。
    “让他进来吧。”里面女人的声音。
    宋琦听出是谁了。
    服务员又做了个“请”的手势后，微笑着退了下去。
    宋琦推门进屋。
    屋里陈设如普通办公室一样。一张西头沉大桌子，几把带扶手的木椅，一张五、六人坐的长沙发，两张单人沙发，一个大玻璃茶几。
  
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