第29章:解决方案
们将面包分为全麦和普通,然后肉饼分为牛肉、鸡腿、鳕鱼、鲜虾这四种,蔬菜分配洋葱、番茄、生菜和酸黄瓜,配料安排培根、火腿、芝士和荷包蛋,酱汁安排蜂蜜芥末、番茄酱、蛋黄酱。五个部分,让顾客自己搭配。”
“妙啊!”刘畅恍然道:“这样就能互相混合出无穷的组合了!客人可以按自己的喜好点三层、四层乃至五六七层的汉堡,中间的配料、酱汁自由选择,简直好吃又好玩!”
“而且这是只有手制汉堡才能做到的效果,品种和口味一下都解决了。就算不好吃客人也不能怪我们,因为是他们自己选的。”李晗越想就越觉得合理,“当然,我们可以在店里设置几个基本的模板让懒人一键点单,但我觉得大家应该都会自己组合。”
“肯定啊!这么好玩的汉堡当然要自己组合了!”刘畅兴奋的笑道。
“但是还有一点,”李晗正色道,“手制汉堡的制作速度比不上金拱门,所以我们要争取以实体为主,外卖软件为辅,然后抬高价格,走比金拱门更高一档的汉堡。为了做到这一点,我们需要在店里分配平板电脑,然后在平板电脑上安排一个专门的点餐APP……”
“就像你那个小游戏那样的?”刘畅立刻明白了他的意思。
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