第12章发现土豆
苦又累又脏,还要经常面对挑剔甚至变态闹事的食客,这样一个小馆子,也不可能赚什么大钱。
若是在这个时代开几家小冷饮店,只做夏季几个月的生意,赚得也绝对比小饭馆多了。
像是知道苏影所想一般,老婆婆摆摆手道:
“这冰可不好得,我家也只有一个小冰窖,冬天取冰保存到夏天再用,花费可是不老少呢。
若专门卖冰饮,光这本钱也遭不住,所以我们馆子也不单卖冰饮,只有来吃饭的客人可以免费喝上一碗。
就算这样,一天最多也就供应一百碗左右。
当然了,给客人免费喝的,没有姑娘喝的这碗加冰多,这是那个小伙子,非给了银子让多添冰给姑娘解暑的。”
“原来是这样啊。”苏影有些失望,自己的生财之道还没开始就被堵上了。
她前世就知道,古人夏季也会用冰块降温,或者制作冷饮,不过都是非常有钱的人家,花了大量的人力物力财力,去河里取冰,搬运回来保存在冰窖里的。
普通人家想都不要想。
“原来不是制冰技术啊。”
苏影此刻有些后悔,前世为什么没学点有用的专业,不会别的,学会制冰也好呢。
酸梅汤喝
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