。”
    苏连成看了一眼桌上米饭，立刻说：“哦，这个大米我确实准备换，只是还没来得及，我准备全部换成京山桥米的。”
    听到苏连成要换五常米，张峰林也是一惊：“要换那么好吗？”
    冯一帆看到师兄惊讶神情，笑了笑说：“师兄放心，应该不是换成‘洋西早’的。”
    冯若若听爸爸说，立刻拉着爸爸问：“爸爸，那个什么京山，什么洋洋早，是什么东西呀？”
    冯一帆微笑给女儿，还有旁边两个好奇小女孩解释一番。
    “京山桥米，可能很多人并不了解，大家现在最为熟知的应该是东北的五常米和响水米，这主要是因为，京山桥米产量上比较少，尤其是‘洋西早’的产量就更少，所以市面上也不好见到。”
    解释完，冯一帆又继续说：“其实倒也不是非要用那么好的米，我们本省的射阳和高墟两地的米也不差，如果是要蒸煮米饭口感上好，射阳米或者是五常米都行，如果用来炒饭，那还是江南的籼米更好。”
    杨志毅听了好奇问：“这些米有什么区别吗？”
    冯一帆继续解释：“大米呢，主要分为三种，糯米、粳米、籼米。
    糯米大家都知道，粘性很强嘛，粳米的米粒比较
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