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第877章 平价食材,国宴菜品(第一更)

留下来。
    等到拍照完毕,开始要吃的时候,用调羹在下面兜着,然后用筷子轻轻夹起一块来,放入小碗当中去。
    接着张口慢慢去咬下的时候,镜箱被咬开的瞬间,里面是非常鲜嫩多汁的内馅。
    冯一帆在传统的基础上,给整个镜箱豆腐的内馅,做了一个三色调配。
    把各种的食材配料,按照一定的比例酿入豆腐当中去。
    其中包括鲜嫩的猪肉,爽滑的虾泥,软糯的豆子,还有脆爽的荸荠。
    这几样冯一帆没有混合酿入豆腐,而是仿佛装东西一样,分别装在了豆腐箱子当中去,并且为了保证这些食材不至于流出,也是在豆腐箱子内壁上拍了些淀粉。
    这样一来可以把各种食材给吸附,而冯一帆还加入了一个特别的东西。
    那便是皮冻,这样在加热过后,皮冻化开变成汤汁,可以更好的混合各种不同食材配料的味道。
    如此一道菜,真的是相当用心。
    食客一口咬下去,看到里面花花绿绿各种配料的时候。
    真的有一种仿佛咬开了一个首饰盒子,里面琳琅满目装得全都是各式各样的珠宝玉石。
    而里面流出的汤汁,更是异常的鲜美,让客人赶紧用嘴巴吸掉。
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