借用祖上名头。
    我之所以努力恢复苏造宴，是希望更多人可以品尝到那些菜。
    我也会对其做一些改良，让口味上能够更加适合现在大家的口味。
    总之一句话，苏记的目标永远是要做出美味来，要把美食奉献给每一位食客，让每一位食客都能够品尝到美食的美味。”
    李菲儿称赞道：“冯大厨还真的是不忘初心啊。”
    接着李菲儿又开始询问有关于苏记和若餐厅经营的问题。
    冯一帆同样是尽量给出合适的回答。
    问到若餐厅的时候，李菲儿很直接问：“冯大厨，网上实际上有一些人认为，若餐厅并不是真正的西餐，因为它不属于任何一派的西餐，甚至有人觉得您的若餐厅有些不伦不类，您自己觉得呢？”
    冯一帆笑了起来，而且笑的非常开心，甚至有那么一丝嘲讽的味道。
    “其实若餐厅确实不是一家正宗的西餐厅，因为若餐厅的每一道菜，我都经过了一些改良，让那些菜的味道，更加符合国人的口味，当然如果是一些外国客人，我也会做出一些调整。
    而且我从来也没有说过，若餐厅是一家正宗的西餐厅。
    可以说若餐厅是一家西餐形式的餐厅，至于是不是正宗
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