客。”
    “对对，我们就是吃客，所以指点不敢当，只能说尝尝味道。”
    石家慧又是给介绍了其他的几道菜，是如何去烹饪制作的。
    可以说每个人的菜，实际上都是结合了中西的元素烹饪出来的。
    这其中凯瑟琳、汉斯和汤姆三个人的菜，可以说是最具有那种中西合璧的感觉。
    凯瑟琳的薄脆龙虾，是对冯一帆之前的龙虾卷进行了改良。
    把上面的薄脆从糖薄脆，给换成了一个蔬菜薄脆，并且下面堆叠支撑龙虾的部分，也是一些经过蒸制的蔬菜。
    最后是龙虾的制作，是用了很中式的方法，先是进行了煮制后，最后用热油对表面进行了炝。
    所以龙虾会有一些仿佛被爆炒过后的味道在。
    吃起来的味道，倒是也让大家有些惊喜不已，明明是龙虾，可是却吃出了炝炒的味道来。
    汉斯的《红酒焖鸡》也并非是传统意义上国外红酒焖鸡。
    他是用了中式的香料，首先将仔鸡进行了一番卤制，最后再用红酒焖制后，添加卤汁在红酒汁里，收汁浇在了先卤后焖的仔鸡上。
    这道菜，小女孩们又是非常喜欢，因为鸡已经是被焖制的软烂脱骨。
    同时酒
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