菜，没想到你真的做了出来啊。”
    苏锦荣认真说：“这还要多亏了一帆，他帮忙我才能够还原出苏造汤，这算是第一次尝试做，还请张老、祝老二位和师叔一起品鉴品鉴。”
    三位老人相视一眼。
    庄道忠笑着说：“好了，那我们就来尝一尝看。”
    除了三位老人之外，其他的老人倒是不太明白，只是看着盘子里宛若一朵盛开牡丹的菜，确实是非常的娇艳欲滴很是漂亮。
    冯一帆便开口给其他人解释了一下。
    “这道菜呢，是用不同部位的猪肉，用不同的火候进行卤制，最后全部切丝摆盘，再进行蒸制后，最后用苏造汤收汁勾芡，完成的一道菜，也算是一道宫廷菜，是爷爷当初根据老菜谱复刻的。”
    张老说：“对对，确实算是一道曾经的宫廷菜，不过呢，苏师傅他进行了改进，把原本比较奢华的原料，全部都用更加平民的食材代替了，但是味道上依旧是很美味。”
    祝老接着说：“各种不同位置的肉，经过了长时间炖煮，再经过了蒸制，已经是软烂非常，可以说是入口即化，再加上苏师傅的调味淋汁，用一种比较酸甜味道中和了肉的肥腻，真的是美味。”
    苏锦荣笑着说：“好了，大家尝尝看
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