是异口同声问。
    冯一帆其实以前解释过，不过他今天还是认真给出解释。
    “首先呢，很多苏记和若餐厅的菜，本身不适合外卖，先不说要用什么样的东西去打包，就算是打包完成了，接着经过长时间的运输，恐怕到你们手上菜也不会多么新鲜了。
    而苏记和若餐厅很多菜，都是要现做现吃才会有它们的滋味，所以外卖是真的味道会差上不少。
    其次，如果接了外卖，苏记和若餐厅的工作量会加大，我们两家餐厅是做精品，而不是那种走量的馆子，加大工作量势必会影响到味道和质量，这些都违背了我们这些厨子烹饪初衷。”
    说到这里，冯一帆停顿了一下，接着说：“最后，外卖平台是要抽成的，而我不喜欢被别人抽成，我宁可把被抽成的钱，放在为大家把食材质量提升，以及把味道做得更好上。”
    听完了冯一帆的这些解释，在场的年轻人一个个愣了一阵。
    然后，不知道是谁带头，年轻人一起给冯一帆鼓掌。
    “冯大厨说得对，传统的老菜不需要靠外卖走量。”
    “对对，苏记和若餐厅做的就是质量和品质，不走外卖也是对的。”
    “没关系，我们有空就过来吃，平时工作太
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