冯一帆的述说，在场路人更加的惊奇了。
    尤其是听到要把猪头和鲢鱼头去骨，同时还必须要保证两种头做出来造型完整。
    这个光是听着，也会让大家觉得非常不可思议，能体会到这道菜必然是非常不容易做。
    而此时，人群里有一些古街附近居住的老人说：“当年啊，苏泉晟老师傅可是做过的，也是在苏记，做了一次三头宴，那可真的是吸引了好多人，不但是有市里，还有省里的领导来。”
    另一位老人也说：“是啊，当时那个场面可真的是很盛大。”
    有年轻人没有见识过，忍不住问几位老人。
    “爷爷奶奶，那当时为什么苏记要做三头宴呢？”
    一位老人回忆说：“我记得啊，那时候是国庆节呢，然后省里提议要做一个大宴，算是庆祝我们祖国的华诞，然后就找到了苏老的，当时苏记年纪已经很大，但苏老还是答应了。”
    另一位老人补充：“对对，当时苏老和他的徒弟一起，可真的是从早上开始，一直做到了天都黑了的，然后在这苏记门前的街头上，摆下一个大桌子，上面就摆着三头宴，那可真是盛大。”
    人们听了也都是非常的向往，觉得当年那一定也是非常的有趣。
    
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