第1032章 后厨协调,事半功倍(第一更,求订阅)
内脏都给清理出来。”
全杰听到这,脸上顿时浮现出了一丝丝不情愿。
要知道,清理内脏部分,那可真的是非常难的一点。
这不光是因为内脏通常都会很脏,更重要的是,今天处理的鸡非常多,所以内脏部分也是非常大量,所以要把每一样分门别类,真的是个非常考验耐心的活,而且也是非常麻烦。
苏锦荣见全杰没有马上答应,笑着问:“怎么?不愿意?”
全杰赶紧说:“不不,我明白,我愿意做。”
因为今天苏记和若餐厅做菜的量会比较大,所以很多的食材都是非常了多,而一些食材可能都是整的送过来,就像是鸡也只是宰杀了而已。
所以也就需要后厨里进行更加细致的处理,这个过程会非常繁琐,但又是必须。
分派好了工作,众人也都是在后厨里一起忙碌着。
这也是幸好苏记和若餐厅连通林家铺子,让后厨的空间足够大,否则可能还真未必能让这么多人一起干活。
接下来的时间里,众人也都是齐心协力,把各种需要处理的食材全都给处理掉。
整个过程可以算是非常浩大的一个工程。
在处理的期间,冯若若和妈妈起床后,在家里
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>