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第1032章 后厨协调,事半功倍(第一更,求订阅)

最惨的一个应该就是全杰了。
    一直都呆在水台边上,清理完了鸡的各种内脏,又是需要把一些鸭、鹅,甚至是各种海产品给清理掉。
    最后甚至看到冯一帆把猪的各种内脏用大盆给端过来。
    这一刻,全杰真的是有点崩溃。
    不过让全杰意外的是,冯一帆没有让他去清理,而是自己亲自去清理。
    一边清理,冯一帆也是一边跟自己的徒弟,包括凑在旁边的全杰进行一番讲解。
    “记住了,各个地方都需要清理干净,如果不清理干净的话,客人吃到了脏器味,那么你们的菜也就算是失败了。”
    听着冯一帆的一些解释,看着他手上非常熟练的各种清理。
    尤其是像是清理大肠、肺部等各种地方,真的是会有各种让人觉得恶心的味道,还有各种粘液也是令人作呕。
    但是冯一帆却恍若没有感觉,就是那样非常精细进行着一遍一遍清理。
    整个过程,不要说是三个徒弟和全杰,便是后厨里其他人也都是看得不得不佩服。
    石晋斌低声对苏锦荣说:“一帆的基本功可真是扎实啊,现在很多大厨可能都不会自己去清理那些内脏的。”
    苏锦荣说:“是啊,现在很多厨
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