第85节
了一句,“这是一家法国田园风格的西餐厅吧……”
厨师到。
他是一个看上去40多岁的中年男人,瘦,高,特别的干净,一定看不出来是厨师&老板,还以为是一个医生。
老板说,“这不是法国田园风格店,我做的最好的菜是nouvelle cuisine,也就是法国新派菜。还有,这桌布就是咱们燕城的土布,上个世纪九十年代末棉纺厂倒闭,工人发不出工资,每个工人就给了几十匹布料让大家顶了工资,我妈就是在那个时候囤了一大批货,一直用到前年,我从欧洲回来,都没有用完。没有办法,我妈硬逼着我买了她的存货。”
我,勋世奉,还有勋云涛集体沉默了。
老板又给我们每个人到了一杯法国红酒,就问,“今天吃牛排,有忌口的吗?”
勋云涛摇头。
我说,“蔬菜一定要新鲜,不要烹调,dressing的时候用海盐,橄榄油,不要用香油,还有,牛排的话,……”我看了看勋世奉,说,“一份要medium rare,我晚上不吃牛排,大堂哥,您呢?”
“我吃全熟的。”勋云涛说。
老板&厨子说,“不做全熟的,最多medium well,勋书记。
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