内务总管，奴才给娘娘请安。”说着，赵福全便对着绾绾行了一个大礼。
    “辛苦赵总管了，免礼。”绾绾轻声细语地说。
    “不辛苦，不辛苦，能服侍娘娘是奴才修了八辈子才修来的福气，望娘娘万安。”赵福全赶紧鞠躬行礼。
    “娘娘，太子殿下为娘娘着想，特意命奴才准备了一副席面，不知娘娘您现在是否想要用膳？”赵福全接着说。
    绾绾点了点头，于是她便在夏荷的搀扶下走到了桌前坐下。然后赵福全向他身后打了个手势，便有小太监从房外端着菜小碎步走了过来。
    “娘娘，这道红烧鲈鱼是太子特意命人准备的，要不奴才给您介绍介绍？奴才之前在御膳房待过，对御膳房的菜色可熟悉得紧。”赵福全小心翼翼地问。
    绾绾再次点了点头。
    赵福全这才高高兴兴地介绍道，“这道红烧鲈鱼可是御膳房大厨的拿手好菜，鲈鱼是最正宗的苏杭鲈鱼，刚从大江上捞起便加急运到宫中。大厨趁着鲈鱼活蹦乱跳的时候下手，大火旺油，撒下葱丝、蒜末，煸出香味，把鱼煎到金黄色后便收火。待鱼煎好后，再往锅中倒进黄酒、酱油、白糖等调料，文火炖两刻钟，撒少量葱丝收锅，然后这道名满天下的红烧鲈鱼便成了。
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