第122章 突发情况
上一些鲜红的小米辣,那泡饭的滋味绝了。
可现在没那些设备,唯一一个能加热的电压力锅也蒸上了米饭,那除了凉拌外,也没其他的做法了。
林意撕下了一点鸡皮,尝了尝鸡肉的味道,发现这个鸡炖的味道相当不错。
味道不浓,应该只放了一些料酒,生姜和盐巴,保证了鸡肉的鲜味,又没掩盖肉味,吴师傅的手艺着实不错。
既然这样,林意也不想把味道做的太大,可在这么严寒的天气下,不加点辣椒不行。
突然林意想到一个当地美食,椒麻鸡。
又麻又辣的味道,不就是特别适合这种高寒地区吗。
想到就开始做,剁了一些皮牙子(洋葱),尖椒,葱白放入铁盆中,然后又放入了一些青花椒,辣椒油,花椒油,芝麻油拌匀,在加上一丢丢盐和两勺鸡精,料汁就做好了。
随后林意开始撕鸡肉,椒麻鸡的鸡肉一定要是撕出来的才好吃,林意本身就有两点厨艺。
所以撕起鸡肉来,那叫一个得心应手。
哨所里除了备勤的和哨兵不能乱动外,其他人都是可以随便走的,他们很快就聚集到了厨房,毕竟林意这个排长和8班长都在厨房,他们也想过来凑个热闹。
当
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