突然，林意愣住了，麻辣鱼块不就是既美味又便于运输的菜吗？
    消防战士还真想吃麻辣鱼块呢，“林连长，我能吃辣，你要是真的做麻辣鱼块，那就多放点辣，我还想提提神呢。”
    既然有了菜谱，林意立刻动手，开始分割起鱼块来。
    鱼头鱼尾先留着，只用鱼身上的好肉，洗净切块拿胡椒粉盐巴淀粉先腌制着，然后起锅烧油。
    油温五成热，下入鱼块开始炸，炸鱼块的火候很重要，火不能大，否则容易糊，也不能小，否则炸的不够嫩。
    林意的两点厨艺对上大锅饭来说，完全够用，对火候的掌握自然非常好。
    因为是露天的，所以没一会，炸鱼的香味就弥漫开来，先是挖引水渠的战士闻到了香味，然后四处张望，并询问道：“五班长，林连长把鱼拿到哪家炸去了，这香味，闻着可太诱人了。”
    五班长指了指那边烟囱冒烟的一户人家说道：“让你读书，你非要放牛。这冒着烟的人家肯定就是林连长了，真笨，快干活，等会少不了你吃的。”
    被训斥的战士也不生气，只是吐了下舌头，就继续干起活来，五班长此时深吸了两口气，“这香味，闻着就来精神啊！”
    随后香味弥漫到了
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