，因此也叫做正旦。许钦回到温县的时候，正好是正旦前一天，灰蒙蒙的天上飘着絮状碎雪，家家户户都沉浸在节日气氛中，锅里煮着的肉香味在整条街道上弥漫。
    和现代人一样，到了一年最后的那个晚上，都想吃点好的，然后第二天可以精神饱满地去祭祖和互相拜访。
    许家早已酿造好了第二天祭祀用的冬酒，多余的就在晚上拿出来，一家人坐在一起喝上几口。因为外面开始下雪，天气比较冷，虽然房间里生着火，但毕竟没有空调，许钦便提议吃火锅。
    秦代的火锅是一个大鼎，高级的里面可以分格，大家分开在格子里将自己喜欢吃的食物烫熟，有肉有菜，有海鲜干，还有一条做成切脍的大红鲤鱼，象征着年年有余。
    许钦吃得满头是汗，心里充满了吃货的幸福感。秦代虽然佐料不如后世丰富，而且烹饪手法也比较单一，但胜在原材料新鲜啊，菜都是自种的绿色无污染蔬菜，肉类也是真正放牧养大的，鲤鱼是从黄河里新捞上来的，只要随便水煮都会很好吃。
    对于这个，许钦一个现代沿海地区的人民在吃海鲜的时候深有体会，真正新鲜的海货都是水煮的，不新鲜了才放重盐、辣椒、椒盐甚至油炸来掩盖。
    酒饱饭足，许望还分享了一
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