毛利多少，纯收入多少，全一目了然。徐璐这样看起来倒也不吃力，也省事省力。
    紧接着，又按香草给出的建议，让人去钱庄里取出账簿来逐一统计，香草说的也很有道理，凌家所有产业，都是与钱庄合作的，因为钱庄对于每一笔存取都有详细记录，是不会作假的。大至数万两银子小至数两银子的支出存取，钱庄都有记录。倒不怕掌柜们唬弄。查账决窍，只需把钱庄的存取账簿，与店铺里的流水账琢一对账，便可一目了然。这就可以防掌柜们中饱私藏。但在进货渠道方面，掌柜们想要从中牟利，也是轻而易举的。这一块暂时还没有有效的监督。不过香草也是有办法的，她自小被侯夫人武氏培养，成为凌芸的陪嫁大丫头，除了查账方面有着独特的技巧外，做监管也是有其异想不到的本事的。
    香草给出的建议是，直接去供货商那拿账本，供货商就算为了讨好这些掌柜，会给些折扣或是与掌柜们一道做假账糊弄东家，但原始账本肯定是作不得假的。只需把供货商的账本拿出来一对便可知了。
    当然，也不排除那些供货商与掌柜们勾结起来一道糊弄东家，这时候就身为东家就得靠智取胜了。
    徐璐问香草，“这要如何以智取胜？”
    香草笑了笑说：“以前奴婢小时候
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