过这烧羊羔就免了吧，换成烧鹅脯。虾丸汤换成……野菇炖汤好了。至于这个酒，这些人大都是北方人氏，最好还是弄烧酒成了，内院的随意。”他又把菜单看了数遍，这才放下菜单，“往年我都是在酒楼里订的席，多有不便。今年倒是可以轻省些了。这有主母当家就是不同，让我省了不少的心。”
    徐璐抿唇一笑：“这是我份内之事，爷就不必夸我了。这过年还要赏下人呢，我看了往年的规矩，都是按等赏二两到几百钱的。今年若再按往年的例，恐怕不怎么妥当。我想，再把赏例抬高一些，也好让大家高兴高兴。爷觉得呢？”
    凌峰点头，“往年就我一人，家中锁事全由栋然叔和文妈妈一道主持的，我也不怎么过问。今年既然你作了主，你看着办。”顿了下，又说：“外院送来的银子可够用？”
    徐璐说：“当然能够的，只多不少。”内院加上她一个主子两个存在感极低的姨娘，以及三十来个婆子丫头，平日里也就百把两子足够矣。因为米粮以及疏菜生禽之类的，都有凌家庄子上送来，采买方面很是省钱，平时候就是些柴米油盐之类的花销。遇上时节，也就是比平日里多三五倍的支出而已。过年三千两银子，足够了。也就是制些过年专用的门神、联对、挂牌，桃符，窗花，烧纸钱，
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