第1460章 胜出
很多人都围了过来,两人烤炉大小是一致的,用的木炭也是从同一个氧碳炉中取。
但是肉块的大小有区别!
而且在短短五分钟之后,就已经产生了非常大的区别!
在中餐学徒这边,在高温的烤炉中,肉串因为较小的原因,烤熟的速度更快!
由于是非常嫩的鲜牛肉,所以只是做到了八成熟的地步就是非常完美!
但为了考虑一部分人肠胃不好,或者是牙口不好,中餐学徒还是做了非常嫩的配方,在短短的不到十分钟的时间里,已经弄出了四五十串烤肉,并且已经放在了托盘上。
“我已经完成了!”
他高举起手,:“接下来就是调味!”
只见他取出了一袋最近非常热门的真空包装食盐,这种盐非常的鲜,比起普通的盐,颜色上稍显暗淡,作用在牛肉串上,效果非常拔群!
随后他又将所有的肉串稍稍回了一下热度,十分钟便已经做好了六七十串,可以分享给大家品尝了。
而另一头,安达利尔显得有些手忙脚乱,他甚至还弄出了一个平底锅,将大块的牛肉烧烧煎制,并且将香料涂抹在肉串上!
可惜他没办法控制好温度,竟然使肉串表面看着已经烧焦了,可当
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>