也就最后一季水米柳家没有收获，也给南面村的人。
    这次去周富贵还要最后记录一下，这批水米的根茎可以长到什么程度。
    水米的根茎也可以吃，但根块太小，味道一般，要完全靠它成为主粮，村里的人都要饿死。
    但一年四季水米收获后，在再加上一些根茎，就可以使村民在明年第一季水米之前，有足够的粮食吃。
    聂堤村从前几天就开始清理水米的根茎。
    先是放干田里的水，这个时间，小孩子是最高兴的。
    放干水后，田里的鱼虾都无处可逃，会被孩子们捉走，添到各家的饭桌上。
    晾晒两三天，使田里土地硬化，拿把砍刀就可以下田了。
    水米的根并不是完全长入水里，主根大部分都在泥上面，只是须根扎入泥土。
    把水米从泥里拔出来，就可以用砍刀把地上的茎叶和多余的根须砍掉，留下主根。
    这就是可以吃的根茎。
    周富贵看到聂堤村这里的根茎比稻荷院那边的根茎要大。
    稻荷院那边的根茎个头也就手腕粗细，手掌长短，跟个土豆似的。
    而这边的根茎就有的一个大圆茄子大小。
    周富贵快步紧赶，到达这片
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