剂是一定要加的，再有就是那些无良商家，为了降低成本，会用一些劣质的奶油，更是有害健康。
    所以丁小白在家里自己烘焙小蛋糕、小点心的时候，都是自己制作奶油，手法熟练得很，既经济又实惠，口感上也没差多少，主要是健康安全啊！
    虽然只是手动搅蛋器，但很好用，没用上多大一会儿，蛋清就被搅得浮起了一层小泡泡。
    放一点点盐，加一滴醋，再来一勺糖，糖是用砂糖撵碎的，这时候还没有绵白糖，工序也就多了一道。
    加好了这些配料，继续用搅蛋器搅拌蛋清，打到有点黏稠的样子，再加进去一勺糖，继续快速搅拌。
    等到比刚刚那次更黏稠了，最后再加一勺糖，继续搅拌，持续打上大约十分钟的时间，用搅拌器把蛋清挑起，能立住就算是做成了。
    丁小白甩了几下酸酸的胳膊，高山也已经帮忙筛好了面粉，满满的一大木盆，“早知道搅鸡蛋那么累，换我来就好了。”
    丁小白刚要回一句没关系，就看到娘亲从东屋走了出来，“能用得上这么多的白面吗？你想要做多少点心啊？”
    李小禾要去三婶儿家看看做手套的情况，结果就被女儿的大手笔给震住了，半天没挪动步。
    丁小
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