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第九十五章 长毛的豆腐

爹爹的衣兜里揣,“爹,买六块吧,多了这盆也装不下。”
    王金虎很有眼色地把木盆接到了自己手上,“三叔儿,还是我去买吧,这活儿干到一半,你就别撂下了。”
    丁三锁倒也没跟他客气,从女儿手里数过六块豆腐的钱,递给他,“行,那就辛苦你跑一趟了,小心着些,路滑。”
    既然不用自己跑腿了,丁小白自然是转身回了屋,开始仔细回想做腐乳的方法和过程。
    在她的记忆里,制作方法并不难,只是需要有点耐心,豆腐要发酵,所以得等待些日子。
    只是这么一想,她就有点馋了,豆腐乳是一种很美味的食物,不仅营养丰富,而且有开胃和促进消化的作用,对身体是很好的。
    不过很多人不会做豆腐乳,想吃只能去外面买,有些人又担心外面的豆腐乳加工不卫生,毕竟是需要发酵长毛的东西,只能选择不吃。
    丁小白却是那种韧劲十足的人,工作上如此,生活上同样如此,既然想吃,又嫌弃外面的,那就自己学着做好了。
    对了,她记得臭豆腐比腐乳的制作方法要简单很多,至少不需要那么多的配料。
    自己虽然不怎么爱吃,但因为简单易做,前半部分的制作方法几乎跟腐乳的一模一
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