番外5
故?”
杜诚然哈哈笑道:“那位老师傅,是这个造像馆的非物质文化遗产传承人,过了江头一家,那个千阳风味的酒楼,也是他们家的,他说他在那边客串掌勺。其实这也是因为以前很长一段时间,这类东西都属于‘四旧’的范畴,那段历史你应该有所了解吧?”
看见路北岑默默点头,杜诚然又继续道:“这老板家里一大家子人要养活,后来开放搞活之后,他就跟着自家岳丈学了厨,开了那家饭店,养活了一家子人,也保全了这份手艺和从前流传下来的资料,真正追溯起来,都要从唐朝说起了,不过手稿最全,没有断了传承还是确定在明代……”
两个人走马观花看了一圈儿,路北岑才发现,这家店确实有些不同寻常,任意一件有眼睛的东西,都仿佛是活物一般,极其灵动又各不相同。但是他们这时候赶时间,根本来不及细细欣赏,只暗自想着,等有空,一定要自己再来瞧瞧。
路北岑跟在杜诚然身后,往那些他口中的老街差不多逛了一圈再转出去到了江边,就是已经被改成旅游景点的城防营等地方,从前来的时候,她倒是都已经看过,心里也暗自明白,那些真正能体现地方特色和文化积淀的地方,为什么从来很少被推荐了。
店家觉得自有底气
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