这个名，也许是某个品种的茄子和笋变异成这模样也说不准。
    晾温了的金沙茄连皮都不用剥，直接扔进嘴里一口一个。茄肉糯糯的，带着股清香，味道和末世前的茄子完全不一样。茄子的表皮虽然变温了，但最中间的茄肉却还是热乎的。整个金沙茄放进嘴里咬开，热乎的茄肉流淌出来，烫了一下，让人咽也不是，又舍不得吐出来。
    把那一小团茄肉在嘴里滚了滚，换了好几个位置，等热气散得差不多了，就迫不及待地咽下去。
    一连吃了五六个，过足了瘾，唐甜甜这才想起注意形象。也有好奇金沙茄里面是什么样的成分在。重新拿了一个金沙茄，这回唐甜甜没囫囵地往嘴里塞，而是拿两个指头小心地把金沙茄捏开。
    明明卤汁是深色的。之前无论是猪耳朵还是不知道名禽肉，在卤水里打滚过后捞出来，都是诱人的褚褐色。金沙茄却不同。茄子的表皮是褐色没错。乍一看就好像水里不起眼的鹅卵石。但稍微用力捏开，茄肉一露出来，金灿灿的茄肉向所有看见它的人宣告，什么叫内秀。
    就跟一块石头里，开出了玉一样。让人惊喜意外。
    最特别的是，茄肉有一点点流沙心，难怪叫金沙茄。
    吃了金沙茄，也没人舍得冷落白玉
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