：“我们这些做手艺的，都是手熟而已。一个蛋糕，做十次和做一百次，不仅样子，就连味道都会不一样。”
    正说教着，后厨的玻璃门忽然被敲响了，门外传来一个服务员的声音：“田师傅，蛋糕好了吗？好了的话店长让你亲自端到办公室。”
    田恬急忙将做好的蛋糕挪到了一边的碟子上，动作利落。
    “你们赶紧将下午的几个单子看一下，把蛋糕胚和面包胚烤好，其他的材料也要备好，刚才看到巧克力碎没有了。”
    说罢，田恬端着蛋糕，径直往店长办公室走去。
    以往，大老板也会隔三差五来店里头抽查一下甜品师傅的水准的。
    田恬进门后，如往常一般介绍道：“这一款甜品，乃是最经典的戚风蛋糕加奶油。这是最早，最简单，最基础，也是受众最广的甜品之一。”
    办公室里坐着的，正是田恬工作的这间连锁甜品店的老板，宋女士。
    她拿起了叉子，只尝了两口，连连点头道：“不错，蛋糕软绵滑腻，入口即化，奶油甜而不腻，回味无穷。”
    田恬从十六岁开始在甜品店兼职打工，到现在已经接触甜品十一年了。
    她的专业毋庸置疑，所以对老板的肯定也是波澜不惊。
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