第37章 炉火纯青
换极其精确地让后者掉进了厨房的水桶里!”
“这样的刀工,恐怕连老张也做不到!”
食客们瞬间震惊,一片沸腾。
听着如此热情洋溢的话,高昊的脸一阵红一阵白。
“刀工强吗?烹调技巧,归根结底换是要靠食材的味道!假如做出来的菜不好吃,即使用刀切得再好,也一样是垃圾!”毕竟他也有很多经验。
刀工强的人他见过不少,这些人的手指大多生来灵敏,但菜肴的味道,和手指却没有什么关系!味觉,靠的是天生的天赋,和积累多年的经验!
“我高昊,刻苦学习厨艺五载,多次夺得厨艺大赛冠军!不信比不过你!”高昊狠狠地拍了桌子,点了火做饭!老头子和张坤也都恢复了平静,高昊说得对,菜肴归根结底,换是
要看味道,刀工再完美,菜肴再好,能有什么用。
刀工与菜肴的关系,如锦上添花一般。
但沈军只是瞥了他一眼,嘴角微微翘起,慢慢的往蛋液里加盐,开始搅动起来。
而另一方面,高昊却几乎已经做完了西红柿炒蛋,正在装盘。
过了一会儿,高昊喊了一声:“我的菜做完了,西红柿炒蛋新鲜出炉了。”
老汉和张坤
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