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第149章 乐世

老实实坐在歹人的肩膀上。等到了东华门,他看见有坐轿子的车马,立刻扑上去,大声呼救,因而吓走了歹人得以周全。
    全城的狂欢季,也正是公差们的苦逼时。
    “汴京元宵节的食品相当特别,京师上元节食焦,最盛且久,又大者名柏头焦,凡卖,必鸣鼓,谓之缒鼓。每以竹架子出青伞,缀装梅红镂金小灯球儿,竹架前后亦设灯笼,敲鼓应拍,团团转走,谓之打旋。罗列街巷,处处有之。”吃货苏过同学又开始普及美食方面的知识:“街头巷尾到处都有卖缒的鼓声、盛槌的竹制架子,上面装饰灯球、灯笼灯元宵节特有的物品。而且,卖槌者在有节奏地敲鼓的同时,还会将竹架子团团转,很是引人注目。大体上是面食,而用稻米制作的则是所谓蚕丝饭,京师上元日,有蚕丝饭,捣米为之,朱绿之,玄黄之,南人以为盘冶。也就是将米饭做成各种颜色,南方人称之为盘滄。”
    “京城元宵节食物还有宵夜果子、下酒果子。京师上元有独体朱砂丸、龙脑丸、橄榄丸、梅花丸、药丁香,又以药丁香为字及花,皆谓之宵夜果子。又货茶丁香……”苏胖子越说越起劲:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子。盐豉捻头,杂肉煮汤,谓之盐豉汤。又如人日造茧,皆上元节
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